La technologie Surface Glide(*) fait passer la lame gravée à l'eau forte à un niveau supérieur et rend les râpes tranchantes et plus productives pour râper davantage en fournissant moins d'efforts.
La technologie Surface Glide(*) permet de râper davantage avec moins d'effort.
Cinq surfaces de râpage :
-Fine pour les zestes de citron, parmesan, l'ail, la muscade, la cannelle.
-Grossière pour la plupart des fromages et légumes.
-Ultrafine pour les fromages à pâte molle, tels que le cheddar et la mozzarella.
-Trancheuse pour trancher les concombres, pommes de terre et divers autres légumes.
-Râpe parfaitement les racines de gingembre fraîches tout en laissant les fibres indésirables de côté.
-Manche et base amovibles antidérapants améliorant la stabilité.
-Unités calibrées de mesure à matières sèches sur le côté.
-Lame inoxydable (préférez le lavage à la main).
(*) L'innovation scientifique ayant mené à la technologie Surface Glide s'appuie sur un motif rainuré réparti uniformément sur toute la surface de râpage. Les rainures confèrent deux avantages distincts que l'on ne retrouve pas dans les autres râpes. Premièrement, les rainures réduisent la résistance, ce qui permet de râper sans effort. Deuxièmement, la forme allongée des rainures agrandit chaque lame qui dispose donc d'une surface de coupe plus importante pour entrer en contact avec les aliments, ce qui permet de râper une plus grande quantité à chaque mouvement.
colis=0.5Kg
