La cuisine au Vin Jaune un livre de: Betty Nevers (32 pages)
Betty Nevers, épouse de Jean-François Nevers, vigneron de renom à Arbois ayant pour surnom « Fanfy » a écrit ce livre de recettes pour en faire profiter tous les gourmets amateurs du prestigieux VIN JAUNE. Ce recueil s´adresse aussi « à tous ceux qui n´aiment pas faire la cuisine ou qui croient n´en avoir ni le temps ni les capacités ». En effet, il suffit de très peu de ce nectar pour rehausser la plupart de vos plats...